第十屆大同盃全國調酒大賽於嘉義登場

       【記者蔡俊賢/嘉義報導】由「中華民國國際調酒協會」與「大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系」共同舉辦的「大同盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽」19日上午9時30分在耐斯王子大飯店隆重登場,此競賽今年已邁入第十屆,廣受調酒界人士矚目,吸引來自全國各地的參賽選手高達500多人,分別進行「花式調酒」、「傳統調酒」、「雙人托盤」、「咖啡拉花創意」等競賽。

       中華民國國際調酒協會與大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系,共同舉辦的「大同盃全國調酒大賽暨托盤、咖啡拉花大賽」19日上午在耐斯王子大飯店盛大舉辦,今年已邁入第十屆吸引各界好手參賽。此次評審陣容,邀請到IBA國際調酒協會全球教育長郭朝坤及IBA國際調酒台灣區會長謝美美所帶領的裁判專業人士,將以最專業嚴謹的評選,選拔出全國最優秀的人才。分別進行「花式調酒」、「傳統調酒」、「雙人托盤」、「咖啡拉花創意」等項目比賽技術與表演藝術。

        經過激烈的競爭,第十屆大同盃全國「花式調酒」、「傳統調酒」、「雙人托盤」、「咖啡拉花創意」等比賽活動在緊張刺激下圓滿成功,比賽成績如下:高中職雙人托盤組:立志中學/簡業紘、周鈺誼。高中職咖啡拉花組:亞洲餐旅、黃筱雅。高中職傳統調酒一年級潛力組:長榮女中/林虹廷。高中職傳統調酒二年級組:東吳高職/林莉褕。高中職傳統調酒三年級組:東吳高職/呂欣螢。高中職花式調酒一年級潛力組:三信家商/吳宥霆。高中職花式調酒二年級組:永平工商/余承儒。高中職花式調酒三年級組:立志中學/謝凱翔。

 

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