一、小隱茶庵．臺北店
「小隱茶庵」是一處寧靜、隱於市的茶室，店主 Lily 跟 Sam 希望塵囂之中能有小天地讓大家品嘗茶文化，品需要時間，品需要空間留白，步進中正紀念堂附近的巷弄內，轉角處那間米白色小店，純淨素白的模樣，不自覺就讓人慢下來。
設計真功夫，素白靜雅、細節處處
因為喜歡「萬鏡寫真館」的氣氛，Lily 請來相同的設計工作室 Homework Design 幫她們改裝「小隱茶庵」，很難想像，這裡原本是家牛肉麵館，三面沒有外牆只有鐵卷門，也許正因如此，才能充分發揮想像力，Lily 跟 Sam 提出的設計大方向只希望空間青春，能讓人隨性輕鬆的坐下來喝杯茶，然後要有一區榻榻米座位。
剛好 Homework Design 平常也經營收集老件舊物的選物店 Homework Studio，可以從設計之初就把店內的擺設道具納入想法，找到了老檜木窗框、木門，就依照物件的尺寸再砌上水泥牆，圓形窗戶與入口拱門則是配合 Lily 女性婉約的個性，讓喝茶空間多了些柔軟，Sam 的海派人緣，則為店裡邀來書法家謝秉鈞老前輩為店名賜字與鯉魚圖墨寶，增添人文氣息。
書法家謝秉鈞老前輩為店名賜字與鯉魚圖墨寶。
僅10坪，卻讓人感受寬敞
室內空間僅10坪大，卻感受寬敞，僅有方桌、圓桌、榻榻米茶席，最近會增設戶外區的座位（工作臺旁），但不多，容兩位。夏日清風徐來，聽著風鈴聲飲用一杯滲透心涼的冷泡茶，著實樂事。店內用的茶道具，也很講究，尤其是陶藝家王文德的作品相當讓人驚豔，茶具融合了美感與實用性，茶壺無論是斷水、瓶蓋緊密程度、握身，都令人愛不釋手。Sam 透露王老師將與「小隱茶庵」合作，推出特別企劃。
＊剛推出的新款茶單，也是倆人多處尋覓而來的好茶，Sam 笑說：「有次一整天試了太多款茶，居然喝到微醺的感覺。」
「野薑」是帶著白花香的金萱綠茶，喝起來有獨特淡淡的牛奶味，清甜清甜，不知為何，真的覺得喝著變美人，難怪是店內女性客首選。隱藏版「南投秋季凍頂烏龍茶」，有炒米香、微微的焦味，一點花果香，雖然入口微苦卻會回甘。Sam 則私心愛「福鼎白茶」，套句他說的話：「喝起來很特別，真的不像茶，入喉順口，可以喝一整天。」
茶點也是特別請人製作，山楂糕、核棗糕、綠豆糕、桂花糕，不甜不膩，配茶剛剛好。店裡也販售朋友的茶品牌「開蘭茶Kalon」與「白水堂」養生安神茶，一同推廣茶事。
「小隱茶庵」LOGO 意象代表茶湯映出來的景色，店內所有的設計、擺設用心，有巧思、有細節，在這咖啡廳隨處可見的城市，Lily 與 Sam 希望這歲月靜好的空間，能吸引並邀請大家來品茗，親近茶文化。
二、「小隱茶庵 信義店」
臺北捷運象山站旁，鄰著信義區住宅旁的小巷，「小隱茶庵 信義店」在春節年後悄悄開張。店門一貫的低調，推門入內，循著橘紅牆面拐彎，瞬間，從總是明亮喧鬧的城市氛圍轉換，步入了隱世但不避世的靜謐。
揉合喫茶店與咖啡館的怯意氛圍
「第一間店的空間設定比較古樸，女性化一點；但在規劃信義店時，我跟設計師 Marco 說，不妨男性一點吧。」與設計工作室 Homework Design 再次合作，以日本大正時期的浪漫風，混入了西方與東方元素，揉合了喫茶店與咖啡館的氛圍，店主 Lily 說，不能靜到讓人卻步，而是要有融入生活的放鬆感，讓無論是一個人或三五好友，都能自然地沉澱心思、自在地聊著心事。
混入了稻草、米糠的橘紅牆面，顏色優雅也很有手感。
茶庵是日本茶屋之意，第一間店時受限於場地條件只能仿個感覺，但信義店就真的把茶庵的感覺帶了進來。打掉了將近一半的牆面重新砌築，很有手感的橘紅牆面混入了稻草、米糠，與深色木條搭配的黃牆摻入了灰，施工時為了校正色彩，用上了各種不同的光線來照射確認，讓即使有點鮮豔的顏色，也能有無壓迫感的靜好。
牆上的掛畫是日本大正時期嶺口貴子的作品。嶺口貴子以地上的花組成一幅畫，不會到太華麗鮮豔，但呈現出每一種小花的模樣，質樸自然。店裡的傢俱，是台南鳥飛古物店老闆葉家宏搭配的。他刻意選了深度不超過 50 公分的櫃子，因為恰到好處的厚薄度可以不顯厚重，同時點出了形式，不影響到整體的空間感。
＊店內的傢俱是由台南鳥飛古物店老闆規劃搭配。
店內的選書以人文類為主，不一定關於茶，也有許多心靈相關的書籍。
醉月、山霧、炒米，讓人喝了有畫面的選茶
不同於一般茶店，小隱茶庵沒有擺很多茶道具，而是將其濃縮。Lily 解釋，小隱茶庵的初衷是希望茶能融入生活之中，因此簡化繁雜的泡茶道具與過程，想讓大家在簡約的器具裡先接觸到茶。點一款茶，端上桌的茶道具僅一個茶杯、一個茶盅、一個茶壺。但儘管如此，茶道具的選用仍是很講究的，與一店一樣，使用陶藝家王文德的作品，其良好的實用性以及美感，讓品茶新手也能用得優雅自在。
茶道具選用陶藝家王文德的作品，美感與實用性俱佳。
翻開菜單，無論茶與小食的品項都多了許多。山楂糕、核棗糕、綠豆糕、桂花糕，都是特別請人製作，不甜不膩，配茶剛好；不希望客人空腹喝茶，於是在原本的炸醬麵之外，多了牛肉拌麵、金沙瓜子肉燥麵、麻辣鴨血麵、水餃⋯⋯等選項；每一款選茶都很不同，差異性大，比較有個性，讓人能很快區分不同種類的茶。喜歡無咖啡因的，這裡的龍眼花蜜水、蝴蝶薑茶也都是不錯的選擇。
＊茶點餐食的品項比以往多了許多，光是麵類就有五、六款，還有水餃。
野薑、醉月、山霧、春滿、秋陽、院裡炒米......，茶單上的名字每一個都很有畫面，全來自店主人選茶時親自品嘗過的體會。「像是院裡炒米，喝到這款凍頂烏龍茶時，感覺像是正經過鄉間的三合院，人們在院裡忙活著曬東西、炒東西；山霧，則是有點像咖啡的茶，仿佛霧氣裡聞到了淺焙的咖啡香氣。」
Lily 最喜歡的視角之一。從吧台區往外看，新砌的橘紅牆面與最週邊黃牆，一陰一陽的兩個圓（圓窗與圓櫃）。
Lily 也提到的店名的由來，「小隱的隱字，來自於植物；植物總是先向下紮根，才往上開出花朵，隱的意象就是過程，如同人生的眾多階段裡，其中一個過程是「隱」。那個隱能激發出之後更多的夢想與想像。」
店貓之一「茶茶」（台語發音，蘇格蘭折耳貓），有點傲嬌，但觀察你一陣子之後會來討拍的！
小隱茶庵，是期望構築一個讓人能沉思、放鬆，與心靈有關的所在。店內的兩隻貓便是一隻米克斯取名小隱，一隻蘇格蘭摺耳貓取名台語的茶茶，牠們安靜且自主的陪伴，為飲茶、喫茶食的片刻注入溫暖。
小隱茶庵 信義店外觀 攝影／侯俊偉
小編說兩句
《微茶道》運營多年，深得大家的認可。為了茶人間更好地溝通與探討，小編認為建群，為大家提供一個茶道的交流場所很有意義。如果您想加入組織，請掃描下方二維碼，添加小編個人帳號，備註“加群”，我們會請您進群。