【本報訊】為爭取嘉義市肉品市場設備升級,改善市場環境,以布局台灣豬肉外銷國際。立法委員王美惠(5)日邀請行政院院長蘇貞昌前來嘉義市視察,王美惠立委、溫玉霞立委、黃敏惠市長、農委會主委陳吉仲、市建設處處長田長沛與市議會議員蔡文旭、傅大偉、陳家平、戴寧等多位議員,共同聽取農委會簡報,並至嘉義市肉品市場屠宰線現地參觀,院長當場允諾全額補助第一期經費新台幣1.6億,用來補助設置現代化屠宰設備及冷鏈設施,讓嘉義市豬肉產業升級轉型。
嘉義肉品市場每年毛豬交易量高達21萬頭,年屠宰量高達12萬5千頭,是雲嘉南地區重要的豬肉交易中心。但營運至今已30年,環境設備皆已老舊,為使嘉義市肉品市場硬體設備能夠順利升級,今邀請行政院蘇貞昌院長前往視察,獲蘇貞昌院長答允匡列1.6億元,全額補助第一期計畫。未來將建設肉品衛生安全管制系統(HACCP)、人道屠宰與冷鏈技術,並同步完成汙水處理等環保規劃。
視察中,蘇貞昌院長表示,針對嘉義市肉品市場升級的議題,王美惠委員非常關心,也質詢過很多次。這次趁著機會,希望能夠把相關環保、汙水的設備和管線也都一次規劃進去,不要再東改西改。蘇貞昌也責陳農委會,未來對於汙水規劃等議題,應盡力輔導嘉義市政府來達成。
立委王美惠說明,台灣豬在國際間享有盛名,品質佳有口碑。去年在政府和業者共同努力下,台灣從口蹄疫拔針,自疫區除名,也終於可以重返國際外銷市場。然而最近又被查獲有非法的走私肉品,讓台灣再次受到非洲豬瘟的威脅。 王美惠表示,這次邀請蘇貞昌院長來到嘉義,主要是希望爭取中央補助,協助嘉義市肉品市場設備汰舊改建,將硬體升級至國際外銷標準。如此一來,嘉義市就能成為台灣豬外銷國際的重要基地,也能讓世界各國有機會品嚐到優質的台灣豬。