【本報訊】繼「高山茶都.嘉義」茶博會25日開幕後,耶誕假期茶事說不完,(26)日還有阿里山冬季高山茶和狀元茶大賽頒獎展售,新園製茶廠王嘉富榮獲狀元茶頭銜,林東翰奪下第十屆海峽兩岸茶文化季春茶擂台賽「茶王獎」,上意茶業林秀寬則在梅山農會舉辦的冬茶競賽拿下雙冠王,分別獲得青心烏龍組和金萱組特等獎,縣長翁章梁梁特頒「茶皇」匾額祝賀,堪稱今年冬茶評鑑的最大贏家。
嘉義縣阿里山高山茶分佈在梅山、番路、竹崎、阿里山等山區鄉鎮,海拔800到1500公尺,種植面積近2000公頃,總產量1770公噸,阿里山得天獨厚的地理環境,所生?的茶葉豐潤渾厚,滋味甘美,香氣十足。
梅山鄉農會總幹事黃世裕表示,今年的高山冬茶競賽,各茶區報名踴躍,有青心烏龍組1233件茶樣參賽,未入圍547件,淘汰率達44.4%;金萱組431件茶樣參賽,未入圍180件,淘汰率達41.8%,農會舉辦的茶賽具有公信力獲得各界肯定,為維護茶農權益、茶賽公平及國人健康,今年參賽茶樣編號封籤後,依序交由農委會茶業改良場進行隨機抽樣鑑定,送屏東科技大學檢驗農藥殘留,不符規定標準者,除喪失比賽資格,所繳茶樣悉數沒入銷毀,今年還首次導入茶產地DNA鑑別,杜絕境外茶混充,比賽茶包裝除原使用DNA防偽機制外,更在茶葉外包裝加貼鈔券級雕刻凹版技術所印製的封條,以維護阿里山高山茶競爭優勢,入圍茶葉都是高品質好茶。
「23.5嘉義縣阿里山狀元茶競賽頒獎暨第九屆海峽兩岸茶文化季春茶擂台賽」26日也在嘉義縣博茶會會場中埔農會金蘭分部舉辦頒獎展售會。主辦單位23.5合作社理事主席林展緯指出,真正內行的好茶就在阿里山,合作社用心舉辦比賽,就是要介紹及分享好茶給更多人享用,同時創建品牌幫助茶農擴大行銷,讓阿里山高山茶的香氣吸引著更多消費者聞香而來。 縣長翁章梁梁指出,今年狀元茶競賽特色在於配合茶業改良場正在大力推廣的臺灣特色茶風味輪,依據茶葉風味輪的共通語言描述茶葉的香氣,讓消費者能了解自己選購茶葉的風味特色,喝的安心,喝的明白。