【本報訊】中國茶已有悠久的歷史，為了傳遞茶文化資產、推廣茶文化及提升茶產業品質，嘉義縣茶道花藝推廣協會在前年和去年辦理了兩期茶文化學程（初級）養成班，並深獲好評。今年特別開辦茶文化學程（中級）養成班，祈望能永續傳承我國特有的茶文化。
今(20)日在朴子市公所多功能教室舉行了開訓典禮，朴子市市長吳品叡、東石鄉鄉長林俊雄、嘉義縣議員姜梅紅等多位貴賓到場參與。吳品叡市長並勉勵學員，鼓勵大家繼續努力，為推廣和傳承茶文化做出貢獻。
此次中級課程為期五天（包含學科及術科考試），特別邀請到農業部茶及飲料物改良場-邱垂豊副場長、南部分場-林儒宏分場長、遊山茶訪-李小燕總經理…等擔任講師。
吳品叡市長勉勵學員們，飲茶是生活的一部分 ，茶文化有著濃厚人文與美學，茶能修身養性，帶動農業經濟，添加農村生活情趣並帶動觀光，學員們為茶產業推廣，認真學習與付出值得鼓勵。
嘉義縣茶道花藝推廣協會理事長莊宜蓁說：課程內容除了茶葉基礎知識外，更將面項提昇到台灣茶國際觀、國際茶產業以及茶席概念、茶席小品花…等期望藉由進階課程讓學員們除了了解豊富多元的茶學知識，茶產業的國際觀、茶席藝術，進而提昇茶人所應具備的專業內涵。
