【本報訊】為提升農業競爭力,縣府積極輔導農業科技創新研發及產業化。沛錦科技跨域農業,在芎林鄉成立沛錦農創育成中心,打造智慧菇場栽種生鮮的巴西蘑菇,產品行銷多家五星級餐廳。縣長邱鏡淳在縣府秘書長蔡榮光、農業處長邱世昌以及原民處長曾効忠的陪同下,特地前往參訪位於新竹縣芎林鄉的智慧菇場,品嚐蘑菇料理,希望沛錦農創員工以台大、清大為主的團隊,能協助新竹縣山地鄉成立巴西蘑菇產銷班、導入友善的有機認證,增加農民收益。
沛錦科技總經理宋智達將「科技」導入「菇業」,在芎林鄉代表鄭昱芸協助下,在農會設立據點,以育成中心模式經營。節能菇場的硬體設備由清大動機系的設備專家打造,種植技術則由台大農藝所的博士負責,導入超音波加濕器、隔熱板,讓菇場快速降溫,克服平地種植的氣侯問題。
沛錦也捐捐贈新竹縣關西高中集教學、實驗、觀光三合一的菇場,進行產學育才計畫;並與中央大學共同培育優良菇種、清華大學合作節能智慧菇廠,整合各界產學研資源,培育未來菇類產業人才。
邱縣長肯定沛錦農創年輕團隊的活力進駐,相信以「在地耕耘」與「資源整合」為核心的努力,能加速在地農業科技的發展與創新創業的推動。