【本報訊】二十年前隨著兒、媳來到金門生活，放不下對土地的熱愛，農民李得城在頂埔下覓得一分地種起了各式的蔬果。小農園裡今年瓠瓜收成得特好，結出纍纍的果實，甚至達到四十斤重。
在故鄉台南東山種橘子、柳丁、龍眼、香瓜，也種過茶和咖啡的李得城，打著到金門養老的想法，二十年前和兒子李翌漳夫婦倆到金城鎮金門城一起生活。買下在頂埔下的農地後，每天早上五點不到就到農園裡照看農作，常常一忙就超過二個小時，讓兒子和媳婦得隨時跟在身旁，深怕老人家忙農活忙到不知休息。
費心地弄來許多天然有機的肥料，將田地整得更加肥沃，在田裡埋設好灑水的管線，李得城的小農園裡栽種了各式的蔬果，有蕹菜、馬齒莧（又名豬母奶）、地瓜葉、秋葵、菜豆、辣椒、絲瓜、山藥、樹薯、檸檬、木鱉果等，分區栽種成一壟壟的，量雖不多，卻堪以自足，還能和左鄰右舍以物易物。要不是近幾年農地售價越來越貴，老人家還想著擴張農園面積多種些。
一年多前，李得城從台南帶回瓠瓜的種子，種在農園四周的圍籬旁，瓜藤甚至爬上了農地旁的大樹，形成樹頂結瓜的奇特現象。不知啥品種的瓠瓜長得特大，每顆動輒超過三十斤，掛在圍籬上的瓠瓜就用飼料袋從瓜底托著，像是包尿布一樣；至於長在地上的，幾日稍沒多照看，就因地面的水氣浸潤，慢慢的爛掉了，「可惜了，這顆有四十斤的」。
三十餘斤的瓠瓜，一顆可賣到六百元，削成籤和肉泥和在一起，做成瓠瓜水餃，這是李得城和鄰居分享後的製品。農作找到固定銷路，他種得更是辛勤了，李得城三不五時就到農園裡走走看看，有時拿起口琴對著園內的瓜果來場獨奏會，天熱時也拿起蒲扇為瓠瓜搧涼，「這樣會長得較好吧」。
李得城從年少起，每天就和土地對話，農作是他的專業，割捨不下故鄉，迄今仍沒在金門落籍。來到金門後，自此愛上這片土地，直說金門的好不下於故鄉台南，當年若知道自己還能活到這歲數，早就來金門長住了。