【本報訊】2019年度東莒大浦Plus+活動開跑，「遠得要命廚房」快閃活動熱情展開，每月進駐不同主廚，結合島上各種特色食材，用不同烹調方式呈現地方特有風味料理。
繼2018年度大浦Plus+執行期間，以飲食為主題進駐的團隊與島民搓磨出最多火花，而換生活的夥伴們也表示透過飲食交流，為容易與島民打成一片，飲食是最有機會讓文化交流並獲得傳承的方式。今年度大浦Plus+活動，將大浦客廳改造成餐廳，每個月份邀請不同主廚進駐，以多種不同類型料理主題開店，結合地方食材烹飪出不同的料理。
第一波快閃廚房在五月展開，邀請彭敏如《home rond家圓》甜點師傅，運用地方紅糟、洛神花、老酒，與西式傳統磅蛋糕作結合，並延伸出紅糟洛神司康、紅糟老酒葡萄乾麵包，彭敏如對甜點的用心程度毫不馬虎，每個甜點都能感受到其細膩程度，嚐過的鄉親都豎起大拇指！大浦Plus+團隊表示，將會在下週舉辦甜點製作教學，活動相關內容請持續追蹤「遠得要命廚房」粉絲專頁，也歡迎大夥前來遠得要命廚房（大浦客廳）相互交流。