●中醫養生：
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花生是長壽果，又稱為植物肉，素中之葷。可護心，可補血，可降脂，含鈣質豐富。
壹、吃花生有三種功效:
1. 早上吃一把花生穩定一天血糖，因為花生可以減少碳水化合物的吸收。
2. 每天吃約10幾粒花生以保證增加不飽和脂肪酸的攝取量，將膽固醇分解為膽汁酸，降低血液中的膽固醇含量，避免動脈硬化。
3. 炒菜用花生油，清血管，保心臟。乾嚼5~10粒花生消除胃部反酸。
貳、四種花生養生吃法:
1. 生花生 - 養胃
2. 水煮花生 - 潤肺
3. 炒花生 - 保肝
4. 醋泡花生 - 護血管叁、兩道花生食譜養生:
◎花生大棗湯
◎花生紅棗薏仁粥
詳情請聽李醫生怎麼解說?