陳光復將澎湖人看得很簡單，每逢選舉便大開福利支票，反正花的是納稅人的錢。我認為真正的福利，不在於金錢多寡，在於用心與否──老人餐食就是實例。
我視澎湖每位長者如同親人，1998年我在第一任縣長時，全國首創獨居長者送午晚餐服務，2020年餐具全面改為不鏽鋼餐盒，送上的不只是便當，更是關懷與健康。
這一屆我上任後，每年補助西衛、朝陽、興仁、湖東、小赤、大池、花嶼、望安鄉公所、七美鄉公所等9處供餐中心經費3,820萬元，提供734位獨居長輩餐點。
這2年來全縣改用不銹鋼餐具送餐，已減用75萬個紙餐盒，並未增加經費負擔，卻能提供更優質的餐食服務，又可達到環保、減塑減碳。
澎湖在老人餐食服務領先全國，感謝社區及志工們協助。一份份餐點從備料、煮食、裝盒，每個環節都用心製作。另外送餐至長者家裡，志工陪伴他們，關心生活起居，溫暖其心。
面對高齡社會，我會更致力優化長者照護環境，營造高齡友善城市。
澎湖這幾年的進步，陳光復視如敝屣。但澎湖已經向前，不能因陳光復停滯不前，更不能因陳光復再走回頭路。
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