【本報訊】為配合12月18日「國際移民日」,澎湖縣政府社會處安排一系列多元文化宣導活動,讓國人對在台新住民有多一份尊重、接納與認同,為推廣多元文化,本次活動也結合縣府所屬輔導新住民機關、在地新住民婦女團體,共同辦理食玩廚房-多元文化美食推廣活動。
社會處表示,「食玩廚房」-多元文化美食推廣活動由新住民家庭服務中心規劃辦理,已於10月19日至10月31日期間辦理5場次多元文化美食推廣活動,共計153人次社區民眾參與,結合湖西社區、鎖港社區、西衛社區、案山社區共同辦理。透過此類活動可以發現新住民講師發展的技能與自信,也發展個人能力從中獲得在地歸屬感,另一方面透過美食推廣活動能增加社區民眾與新住民家庭文化及美食交流的機會,提升對多元文化的認識、尊重及包容,瞭解文化的異同之處。
新住民家庭服務中心表述,本次計畫由新住民女性擔任主廚,教社區民眾簡易的異國美食製做方式,分享美食文化的由來,輕鬆學習美食蘊藏的文化。活動現場氣氛及回饋都十分熱絡,參與成員的回饋表示,本身對異國美食就很感興趣,親自參與製作更覺得有趣、能瞭解異國美食的由來、透過異國美食多一層認識多元文化、期望常有這樣的活動至社區辦理等回饋,此次活動達到讓更多民眾認識更多不同的文化和美食,吸取不同文化知識,瞭解各族群文化更增加對多元文化的認識、尊重及包容。
106年度慶祝移民節暨多元文化宣導系列活動仍持續於11-12月規劃辦理,相關活動資訊亦可洽新住民家庭服務中心FB粉絲專頁:「澎湖縣新住民家庭服務中心」。