【本報訊】澎湖縣政府積極推動「小型企業創新研發計畫(SBIR)」,以協助企業創新模式,提升產業競爭力。
縣長賴峰偉表示,縣府輔導「漁夫才哥」開發傳統手工麵線附加價值,研發以墨魚汁、海菜、洛神花、紅蘿蔔等在地食材製作的「五行麵線」,並提升包裝質感,加強行銷,近年已成澎湖熱門伴手禮之一。
「漁夫才哥」手工麵線每道工序皆經時間與手藝淬鍊,歷經12小時以上的搓、揉、甩、拉、醒等18道工序,加上澎湖天然無污染的日曬風吹,麵線口感Q彈滑順。
縣府已協助149家在地廠商申請SBIR,投入計畫總費用超過9,134萬。雖然遭逢疫情,縣府仍將加速推動澎湖在地產業轉型。但在最艱難的時刻,需要大家力挺澎湖在地企業,相信疫情後,澎湖產業會更加茁壯。