【本報訊】隨著季節交替，流感病毒來勢洶洶，如何有效預防成為全民關注的焦點，許多民眾對於如何正確預防流感仍存有諸多疑問。除了要保持健康的生活習慣外，增強自身免疫力是預防疾病的關鍵，適當補充正確的營養素亦可有效提升免疫力及抵抗力，再搭配運動和生活作息的調整，人人都能有效預防流感發生，保障良好的生活品質。
為提升縣內醫療院所第一線醫護人員健康識能，衛生局社區營養推廣中心訂於本(4)月12日於三總澎湖分院辦理114年度社區營養推動暨醫事人員「現代養護三部曲：護眼、保養關節、提升免疫力」系列培訓課程—「對抗流行性感冒 輕鬆吃出免疫力」，特別邀請財團法人癌症關懷基金會的簡鈺樺營養師，分享人體免疫機制和營養之間的關聯，課程安排由增強免疫力飲食為主軸，並探討膳食纖維、維生素C、硒及不飽和脂肪酸等多種營養素的搭配，來達到強化免疫調節系統的營養照顧重點，使學員們將豐富的課程內容帶入職場實務上學以致用，並期望能提升全縣民眾的生活品質。
衛生局長陳淑娟指出，為建構全齡營養保健，透過本課程讓社區營養照護相關醫事人員更加重視流感的預防及控制，針對不同年齡層打造涵蓋基礎營養及銀髮友善環境的照護模式，以實現全齡預防保健之願景。
