【吳國城/山城報導】二○一八新社花海系列活動|「台中山城農遊體驗假日市集」定於即日起至十二月十六日的每個週六、週日上午九時至下午四時,在星願紫風車廣場(新社區中興嶺九十九號)舉行。
該項活動由農委會種苗改良繁殖場、新社區休閒農業導覽發展協會主辦,創新規劃以「山城好物之農遊體驗」為此次台中山城農遊體驗假日市集的主題,山城好物包含有蔬菜、水果、花卉、休閒農業旅遊行程等,本市集由在地協會發起連結青年農民、中央與地方機關共同合作,行銷山城在地特色農產品、優質食材與手做產品等,以親身體驗方式推動友善農田到餐桌的食農教育。希望在「新社花海」活動的帶動下吸引更多的遊客,並朝向常態型休閒旅遊的經營方式,讓台中山城的休閒農業與觀光產業永續發展。
農遊體驗市集的週六、日輪流體驗活動包括|
食在地,找菇去:說菇事、現採好料理、闖關遊戲,由立暉香菇農場呂佩紋主講。
咖啡教學:品嚐咖啡二|三隻豆、手沖DIY、採豆、脫殼體驗,由見山農場何陽修解說。
醋飲人生:新社有機葡萄醋製作品嚐,由東香咖啡陳怡君主講。
蓮花媽媽的芋頭粿:芋頭粿製作,由新社蓮園主持。
青農小吃:蔥油餅、香菇鑲肉、冬瓜茶DIY,由小飄蟲有機農場巫居訓主持。
另有布拉姆田莊紫風車DIY、有機小旅行、森林木耳栽培導覽等,歡迎鄉親蒞臨體驗。
另外,主辦單位於每週六日下午二至三時,在星願紫風車廣場舉辦青農講堂,歡迎鄉親前往聽講,課程表如下|
十一月二十四日(週六):在地咖啡的手感溫度,講師東香咖啡陳怡君。
十一月二十五日(週日):從百貨到菇舍,講師立暉香菇農場呂佩紋。
十二月一日(週六):下午二至四時,青年加農、賢拜傳承,講師李炘謀、吳鼎榮、張勝雄、劉佳榮。
十二月二日(週日):都市農夫、自給農場,講師布拉姆田莊林建安。
十二月八日(週六):有機農耕與生活美學,講師小瓢蟲有機農場巫居訓。
十二月九日(週日):農夫與三百隻蛋雞,講師布拉姆田莊林建安。
十二月十五日(週六):農業新經營模式,講師黃敏陵。
十二月十六日(週日):自然農法、永續農業,講師清豐農場黃建隆。