【本報訊】2018年臺南市文旦大賽64名入選果園，經鮮採送檢，全數通過國家級374項農藥檢驗，合格率百分百，安全滿分有保障。
農業局為維護消費者權益，替消費者把關食安，特別委託臺南市政府衛生局協助文旦大賽農藥殘留檢驗工作，除以國家級高規格及「氣相層析質譜儀」(GC-MS/ MS)、「液相層析串聯質譜儀」(LC-MS/MS) 、「氣相層析儀」與「頂空進樣器」等多項精密儀器，測定農藥種類及濃度外，檢驗項目也較去年增加為374項(去年311項)，安全保障再升級。
現值文旦產季，農業局也加強重金屬監測，共計採樣4個樣本送交行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所，檢驗八大重金屬（鎘、汞、鉛、鉻、鎳、銅、鋅、砷）含量，檢驗結果均符合食品安全衛生相關規定。臺南市文旦品質優良，是中秋佳節送禮自用的好選擇，民眾要買的放心、吃的安心，可認明臺南尚青、吉園圃、產銷履歷、QR-cold、有機驗證等具政府把關及溯源管理的標章(示)選購。
