台糖在池上打造農業循環示範基地

  【本報訊】台糖公司池上牧野渡假村擁有得天獨厚的自然環境,適合打造為一座符合循環經濟模式的永續農場,為此台糖特別舉辦「池上牧野永續農場規劃論壇」,並邀集產、官、學、研等專家學者及在地農民,共同為永續農場的未來擘畫藍圖,實踐循環農業的示範基地,未來不論是NGO部落或在地小農,乃至有志循環理念之士,皆可共襄盛舉,在臺灣後山營建東方桃花源。

  這場永續農場規劃論壇陣容龐大,由台糖副總經理陳秀姬主持,糖業協會董事長曹啟鴻、池上鄉公所鄉長張堯城、監察委員瓦歷斯•貝林、南華大學環境資源學院院長陳世雄、池上多力米公司董事長梁正賢、農委會畜產試驗所恆春分所所長陳嘉昇、臺北市立動物園秘書石芝菁,以及飛牛牧場特助徐白龍等各界專家共聚一堂,用豐富涵養學識為池上牧野渡假村轉型符合循環經濟的永續農場提供寶貴意見。

  本次論壇專題演講的主題分別為「台糖公司池上牧野渡假村循環農場之規劃」、「永續牧草地管理」、「牧場之資源循環利用及經營創新(食農體驗)」、「生物動力農法的循環經濟」、「池上米的品牌故事」、「從生物多樣性建構永續經營的場域」,以及「建構小農互助行銷平台」等7個項目,主題明確、內容有料。此外因池上牧野渡假村與國外Polyface農場有相似的發展條件,主辦單位於論壇前一天晚上特別舉辦Polyface農場案例導讀會,讓參與論壇者能初步瞭解多元及永續農場的操作方式。

  台糖董事長黃育徵指出,池上牧野渡假村將參考Polyface的生物運作概念,引領國內農業朝循環經濟的模式發展,轉型後也許能與在地小農結盟,發展在地化新創事業,或進一步成為NGO的部落,讓有興趣的人來此經驗交流,作為臺灣農業循環的基地。

  台糖表示,台糖身為國營企業有責任協助臺灣產業提升,並營造機會與民間合作互蒙其利,共創雙贏的局面,本次論壇各界熱烈參與討論農牧循環利用等相關議題,並交流自然農業的發展經驗。未來台糖將採納各界建言,轉換為具發展性的實際計畫,讓池上牧野渡假村成為實踐循環農業的示範基地,並引領國內農業朝符合循環經濟的模式發展。