【本報訊】爲強化食品從業人員衛生觀念，並保障消費者的食用健康與安全，臺東縣衛生局110年2月份將舉辦一場次相關食品課程及講習，名額有限，歡迎持證廚師及食品相關從業人員(如外送平台業者、網路刊登販賣業者)踴躍參與。
衛生局表示，食品從業人員衛生講習將於2月24日(星期三)9:00至17:00於臺東縣政府1樓大禮堂(臺東市中山路276號)辦理，報名電話:089-331172，聯絡人:張小姐，網路報名網址:https://www.beclass.com/rid=2443e9e5fb4d0608ed7c。
食品藥政科指出，依據「食品良好衛生規範準則」規定，食品從業人員於從業期間，應接受衛生主管機關或其認可或委託之相關機關(構)、學校、法人所辦理之衛生講習或訓練；持證廚師每年須接受衛生講習課程至少8小時，連續4年須達32小時之訓練時數，始得辦理證照展延，今年度本縣將辦理場次，已公告於臺東縣衛生局網站(https://goo.gl/kLgSo1)請參考衛生講習相關資訊。