【本報訊】雲林縣政府持續為在地農特產開發通路合作契機,(18)日起於台北微風百貨復興店上架雲林良品伴手禮,並展開為期10天的試吃活動,要讓台北的消費者品嚐來自雲林的好滋味,也提早為年節送禮打前哨戰。
縣長張麗善表示,此次精選的雲林良品伴手禮,分別有陳老爹腰果經典堅果禮盒、(古坑-大埔)黃金醬筍、和田順奶酪、劍湖山Ku coffee掛耳式濾泡咖啡(台灣)禮盒、瑞春醬油百年傳承限量禮盒組、虎尾農會花生醬、情人蜂蜜花榭-台灣正花期精品蜂蜜禮盒(龍眼+荔枝)、憶鵝時煙燻茶鵝等隆重上架!縣長張麗善特別感謝微風百貨釋出專屬櫃位,共同合作辦理雲林良品伴手禮推廣週,再次推薦雲林優質的農特產品給北部消費者,希望大眾多多支持選購。
雲林古坑大埔主要經濟作物為麻竹筍,此次推廣的黃金醬筍,是當地人保留早期最完整的醃漬風味,社區媽媽們將準備一鍋醬筍雞湯,在涼颼颼的天氣裡,用甘甜新鮮的湯頭為消費者暖胃;此外,古坑是名聞遐邇的咖啡產地,觸角多元的劍湖山世界,創立Ku Coffee品牌,嚴選具有雲林優質農產品金綠標章的優質咖啡豆,以人工採收、發酵、脫殼,經歷多次精挑並控管烘焙,呈現溫潤甘醇順口的道地古坑咖啡,兼顧現代人喜好,以方便沖泡的掛耳式禮盒裝,更是架上的人氣商品。
瑞春醬油是家喻戶曉的手工純釀醬油大廠,此次上架的百年傳承限量禮盒組,精選飽滿黑豆甕釀日曝180天以上,再從油甕底取出百分之百濃醇黑豆原汁,搭配古早手工蒸煮調配法細密純釀而成,傳承百年家傳古法禮盒組,原只在雲林當地販售,第一回北上搶攻市場,要用限量,征服台北饕客的味蕾。
擁有全國唯一從花生原料、加工廠及製油廠均取得履歷驗證的虎尾鎮農會,推出帶有顆粒及細綿兩種花生醬,入口即化,濃郁的花生香氣瞬間縈繞口中,是虎尾鎮農會的熱銷商品;而同樣致力打造安心食品的情人蜂蜜,帶來花榭-台灣正花期精品蜂蜜禮盒,採用荔枝蜜及龍眼蜜,標榜花期採收,蜜香十足、口感層次豐厚,充滿台灣特色,為送禮的最佳選擇。
從飼養、屠宰、加工食品重重把關的雲林養鵝業者憶鵝時,推出的煙燻茶鵝禮盒,在網路上創下爆棚銷售量,經古法醃製層層煙燻上色,再採用真空包裝鎖住鵝肉精華原味,讓沒有時間下廚的消費者只要解凍就可以享用,相當便利。
此外,在地業者更運用巧思,以物產結合零食小點,雲林縣首家奶酪專賣店-和田順奶酪,使用牧場生乳調和出獨特濃郁的口感,其中也加入北港南杏、黑芝麻製成奶酪,更添道地風味。來自西螺手工拌炒的酥脆腰果,是業者為年邁牙口不佳的父親,經過多次改良製成的健康零食,近期更結合地方品牌,致力推廣西螺小鎮特產,獲許多報章媒體青睞報導。
縣府農業處長魏勝德進一步表示,此次與微風超市的攜手合作,帶動許多雲林業者第一次將產品插旗北台灣,這是非常好的機會,透過與消費者的面對面互動,讓業者也能第一手掌握產品在市場的接受度,讓產品的成熟度更高,擴大能見度,魏勝德處長更邀請全台灣的消費者,記得來台北微風百貨復興店B2的微風超市走一遭,提早籌備年節送禮,雲林良品伴手禮是最佳的選擇。