【本報訊】雲林區漁會為推廣雲林縣優質美味烏魚子並提升烏魚養殖及加工技術，連續舉辦13年的烏魚子評鑑，評鑑成績出爐了，7兩以上特等獎得獎者吳淑娟；頭等獎得獎者為林益賢、莊國顯、曾王淑秋及王智勇。5~7兩特等獎得獎者林宜秋；頭等獎得獎者朱崑宏、朱祐頡、莊國勝、及莊韋軒。
縣長張麗善表示，雲林縣烏魚養殖面積194公頃，佔全國產量3成，烏魚子號稱海底人蔘，是雲林的特色農特產品，也是縣政府非常注重的水產養殖重點產業，雲林縣出產的烏魚子片片彌足珍貴，在各單位輔導及業者努力研發下，品質佳、口感好，讓雲林縣的烏魚子遠近馳名，我們漁民很用心為突破困境不斷研發改善及提升烏魚子加工品質，通過層層安全把關，強調不添加防腐劑、低鈉，確保消費者食的安全，且色澤橙紅透亮，鹹度適中，香氣濃郁飽滿口感最好，更是考驗各養殖業者的技術，也是獲得大眾喜愛的重要關鍵。
張麗善說，年節將近，作為年節最有台灣味的高尚伴手禮及年菜佳餚，雲林產的烏魚子絕對是春節送禮首選。請消費者能多多選購全國尚讚的雲林優質烏魚子，以實際行動來支持雲林在地農漁畜禽產業及安全農產品。
21日在箔子寮漁港漁產品直銷中心，舉辦「108年度漁村特色漁產品產業行銷推廣活動」，除有一連串節目表演、特色漁產品產業行銷推廣及烏魚展示展售品嚐促銷提供民眾免費試吃外，活動中還頒發獎牌及獎金給與烏魚子評鑑的10名得獎人，也表揚優秀漁業生產獎，對於優秀的生產者慰勞他們一整年的辛勞。