【本報訊】佛美向來以推廣蔬食為主,尤其佔有地利之便,以西螺在地新鮮食材烹調,強調有機、生鮮、多樣化,推廣蔬食主義的養生與健康訴求,乾淨身體、清靜心靈。年關將近,佛美特別結合雲林農特產,推出舞龍迎新春開運年菜,迎接2024甲辰龍年的到來。
圖說:佛美舞龍迎新春開運年菜發表 張麗善縣長代言推銷雲林農特產。(照片/雲縣府提供)
雲林縣長張麗善出席發表會化身阿善師,開箱雲林農特產2024佛美舞龍迎新春開運素年菜,感謝佛美推廣雲林豐富的農特產品,運用於龍年開運年菜設計上,尤其結合農業大鎮西螺得天獨厚的農產品,讓更多民眾瞭解素食也能色香味俱全,既能滿足味蕾,又能豐富心靈,冀盼讓吃素成為未來飲食趨勢。
董事長林國珍、廖麗膺賢伉儷於2015年在雲林縣西螺鎮蔬菜專業區,創辦佛美神仙故事館,從手繪「觀音佛像」起家的佛美佛藝社脫胎換骨,在地深耕數十年,著重在發揚台灣傳統宗教文化、弘揚神佛由來及故事、推廣現代佛像美學藝術,讓宗教精品工藝與文創產業融入現代生活,帶動地方觀光發展,促進雲林旅遊,開發文化產業創新契機,活絡區域商機。
廖麗膺董事長指出,「佛美舞龍迎新春開運年菜」包括龍鳳舞昇、鴻福齊天聖、祥獅好頭彩、鰻步糕高昇、菇菇久久在、團圓合家歡、福慧吉祥羹、餘財慶豐年等九道佳餚,全是由專精素食料理、且曾在喜來登飯店、溪頭夏緹飯店、台中紫竹林餐廳、神木谷假期飯店、聖華宮等餐旅單位服務的主廚王文達,使用來自雲林在地最新鮮的蔬果食材,端出九道最真誠美味的素食料理,陪伴大家迎接2024甲辰龍年的到來。
佛美舞龍迎新春開運年菜全面熱賣預購中,每道料理都是全素、無素料、無加工品,並且由國內專業、資深的大主廚私房料理、色香味俱全、全桌十人份。為保新鮮外島除外、低溫冷凍真空包裝宅配,亦可來店自取。同時為慰勞第一線的消防警義消人員,特別優惠凡全國消防警義消預訂年菜,憑證件均九折優待。年菜有福,就來找佛美神仙故事館,絕對好運到來。