最強台菜餐廳「青青餐廳」台灣廚神阿發師
台灣廚神 阿發師
位於新北市土城中央路三段的「青青餐廳」,酒席菜餚遠近馳名,搭乘捷運永寧站4號出口,步行約5分鐘便可到達,超過40年光陰歲月的老字號餐廳,擁有『 新北最強台菜 』的盛名,在師父巧奪天工的烹飪廚藝下,累積了不少的忠實顧客。
青青餐廳有著寬闊的庭院,獨特舒適的造景風格,在夜晚星辰與夜景燈光的搭配下,美侖美奐著閃爍跳耀,舞動人心,現場是如此般的賞心悅目,越夜越美越撩人。
這裡可以說是飲食家的精緻小舖、美食天堂,平日是許多人舉辦「婚宴喜慶」與「公司行號聚餐」的最佳首選。
餐廳大主人阿發師的用心投入,處處看得見,巧奪天工的廚藝,讓每道熱烹烹剛出爐的佳餚,是如此般的精美細膩。
在香氣四溢誘導下,色、香、味俱全一次到位,不自覺得食慾全開,好吃透心底,即使是厭食患者也身不由己、無法自拔,津津樂道的滋味是讓人讚不絕口、畢生難忘。
阿發師說:「每一粒米都要均勻穿上亮晶晶的衣服。」
青青餐廳是由知名的台灣廚神阿發師,本名施建發所開立,出道甚早的他,聰明伶俐、反應靈敏,精緻講究與細心入微的人生哲學,累積了多年來的深厚基本功,所掌廚的每一道料理食材,吃上一口就能讓你無法放下筷子。
香魚玉子燒
阿發師以個人的口感與經驗掌鍋,天生的『食神』本能,擁有與食物對話的潛力,無人對決,天生本領再加上誠懇學習,讓每一位老師傅都疼愛有加,曾經進入了國家廚藝寶殿「圓山大飯店」,奠定了扎實深厚的國際中餐料理基礎。
松露干貝
曾經受邀擔任知名電影《 總舖師 》的飲食顧問,每一道上桌佳餚是融合了川菜、粵菜與湘菜之精髓,精品盡出、自創風格。
電影《 總舖師 》的飲食顧問
阿發師也曾經參與了李安電影《 飲食男女 》的演出,平日為人熱忱洋溢,謙遜為懷的態度,博取人心,讓許多美食饕客慕名而來,高朋滿座。
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【 青青餐廳 】
網址: http://xn--3ztt86ja89o.tw/aboutus.aspx
地址 : 236 新北市土城區中央路3段6號
電話 : 02 ﹣2269-1127 / 6430
傳真 : 02 ﹣2269-7101
交通 : 捷運永寧站4號出口,步行約5分鐘便可到達
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