各位花蓮的咖啡產業夥伴們，準備好讓您的咖啡專業知識與技能更上一層樓了嗎？
【本報訊】花蓮縣政府今年特別規劃全方位的精品咖啡產業培訓課程，從最基礎的「生產管理」、「後製加工與倉儲管理」、「感官杯測訓練」及「烘焙與沖煮」，到「咖啡國際發展趨勢」及「永續經營」等新興議題，共五大核心課程帶領大家循序漸進，打造更具國際競爭力的花蓮精品咖啡！
＊五大核心課程：A. 咖啡生產管理技術。B. 咖啡國際發展趨勢與永續經營管理。C. 咖啡後製加工與倉儲管理。D. 咖啡感官杯測訓練。E. 咖啡烘焙與沖煮。
＊課程日期：05/04 (一) 初階- A.咖啡生產管理技術班。05/04 (一) 初階- B.咖啡國際趨勢與永續經管理班。05/05 (二) 初階- C.後製加工與倉儲管理班。05/28 (四) 初階- D.咖啡感官杯測訓練班。05/29 (五) 初階- E咖啡烘焙與沖煮班。06/09 (二) 中階- B.咖啡國際趨勢與永續經管理班。06/11 (四) 中階- D.咖啡感官杯測訓練班。06/12 (五) 中階- E咖啡烘焙與沖煮班。06/29 (二) 中階- A.咖啡生產管理技術班。06/30 (二) 中階- C.後製加工與倉儲管理班。
＊重要報名資訊：報名期限：即日起至115/4/8 (三) 17:00 截止。
＊課程地點：花蓮壽豐農業生態館(備選：瑞穗木備日光文旦驛站)。
＊報名資格：1.本縣農友(種植咖啡者優先，其他次之；若曾參與生豆評鑑得獎者，可直接報名中階課程)。2.農業相關輔導單位。3.農友配偶及子女。4.咖啡產業業者及員工。5.本縣縣民或工作地於本縣之民眾。
＊課程費用：需繳交保證金新台幣1,000元/堂 (完訓後退還)。
＊錄取名單公告日期跟方式：初階及直接報名中階者：115年4月27日
＊初階銜接中階者：115年6月3日錄取名單將於花蓮縣政府官網或花蓮縣政府農業處臉書公告，承辦單位另以E-Mail及電話通知錄取者；未錄取者將不另行通知。
＊課程簡章下載：https://reurl.cc/xWE2KE； 立即報名：https://forms.gle/ZHyZKbekdjevz9iX8。報名後請務必來電確認是否報名成功。
＊注意事項：主辦單位保有活動異動與最終解釋權。
＊聯絡窗口：紫銨整合行銷有限公司/林小姐/0909-767878